Dnes jím jako Mexičan

Ve čtvrtek 30. března se v naší školní jídelně objeví pokrm typický pro mexické obyvatele. Na talíři bude plněná tortilla, kterou si Mexičané plní masem, fazolemi či zeleninou. Typická je i rajčatová omáčka podávaná s kukuřičnými lupínky - nachos. Něco málo o této vzdálené zemi, Mexiko je 25 krát větší než naše Česká republika a má 11 krát více obyvatel, kteří jsou potomky původních indiánských obyvatel a Španělů. Nové Španělsko vzniklo na dobytém území Aztécké říše v roce 1535, v 19. století získalo Mexiko nezávislost, ale následovala válka s USA a pak také chvíli nadvláda Francie. Dnes je to federativní stát.

Dobrou chuť přeje i za naše šikovné paní kuchařky

Kateřina Skalická