Rozkvetlá jídelna

Každý týden od pondělí do čtvrtku se na stolech v jídelně objeví nové rostliny s krátkým popisem. Ty, které už byly:

 

Zlatobýl

Vytrvalá bylina vysoká až 2 m,roste hojně, dobře se šíří oddenky či semeny. Pro detailisty: rostou u nás dva podobné zavlečené druhy zlatobýl kanadský a zlatobýl obrovský. Význam: je medonosný a podle dědka kořenáře květ podporuje činnost ledvina jater.

Mydlice lékařská

Po Evropě ji rozšířili Římané, odpovídá svému jménu = mydlí i pere, obsahuje velké množství saponinu (látka s mírnými čistícími účinky). Anglicky: soapwort.

Pelyněk černobýl

Je častou rostlinou rumišť a půd bohatých dusíkem. Nejenom na Valašsku mu byla přisuzována čarovná moc. Oproti pelyňku pravému je méně hořký, léčí nemoci žaludku a trávicího ústrojí, je mírně jedovatý a bez pelyňku by nebyl absint.

Buk lesní

Je součástí naší přírody už asi 5 000 až 6 000 let. Plodem jsou bukvice, které se dají jíst, ale ve vyšší koncentraci by mohly způsobit zažívací problémy. V minulosti se z nich lisoval olej. Buk se dožívá až 400 let. Jeho dřevo je tvrdé a používá se k výrobě např. nábytku, parket či hraček. Jinak nám poskytuje nejeden pěkný pohled.